Rodzaje mąki

5 Najpopularniejszych Rodzajów Mąki do Pieczenia Chleba [2024]

Niezależnie od tego, czy interesuje Cię pieczenie słodkich ciasteczek, chleba, bagietek… mąka jest i zawsze będzie kluczowym składnikiem. Niestety mąka mące nierówna. Każda ma inny skład i inne zastosowanie. Jeśli dopiero zaczynasz Swoją przygodę z wypiekami, to zapraszam do artykułu, gdzie poznasz główne rodzaje mąki, a także ich zastosowania . Dla doświadczonych będzie to raczej …

Czyraj więcej

Rodzaje drożdży do pieczenia chleba

Jaki Rodzaj Drożdży do Pieczenia Wybrać – 4 Najpopularniejsze Rodzaje

Dla początkujących piekarzy drożdże stanowią kapryśną tajemnicę, którą ciężko rozszyfrować. Występują w wielu formach, z których każda ma inne właściwości i przeznaczenie, a wybranie niewłaściwej może oznaczać zniszczenie całej partii ciasta. Jeśli nie wiesz jaki rodzaj drożdży użyć do pieczenia chleba, to jesteś we właściwym miejscu. Zapraszam do lektury. Kliknij poniższy link, aby przejśc do …

Czyraj więcej