Kurczak Z Opiekacza Grillowego – Poznaj Przepis Na Przepszyny Posiłek

Kiedy myślisz o opiekaczu panini, pewnie przychodzi Ci do głowy grillowana kanapka z włoskiego chleba. 

Opiekacz do panini jest podobnym do grilla. Jedną z rzeczy, którą możesz zrobić jest grillowana pierś z kurczaka.

Oto kroki, dzięki którym przygotujesz idealnego kurczaka za pomocą opiekacza do panini.

Kurczak z opiekacza panini

Jak przygotować kurczaka przy użyciu opiekacza

Czas przygotowania: 5 minut – zależy czy używasz mrożonego kurczaka, czy nie

Czas pieczenia: 20 minut

Całkowity czas: 25  minut

Składniki

  • opiekacz do panini
  • rękawica kuchenna
  • drewniana łopatka
  • olej roślinny
  • pierś z kurczaka
  • przyprawy w zależności od preferencji

Przygotowanie

    • przygotuj kurczaka – jeśli używasż zamrożonej piersi to musisz ją rozmrozić,  po rozmrożeniu upewnij się, że pierś kurczaka została całkowicie wysuszona [dzięki temu nie przyklei się do opiekacza],  możesz przyprawić kurczaka w dowolny sposób, ja osobiście polecam sól, cytrynę,  pieprz i czosnek w proszku
    • rozgrzej opiekacz – zapewni Ci to równomierne pieczenie, pamiętaj, aby utrzymać ciepło w opiekaczu do panini na średniej mocy przez 3-5 minut, wlej kilka kropli wody na płytę opiekacza, jeśli grill będzie mieć optymalną temperaturę, to krople wody zaczną skwierczeć
    • przygotuj opiekacz do panini – gdy opiekacz będzie wystarczająco gorący, posmaruj grilla olejem roślinnym, jeśli olej zacznie dymić, możesz obniżyć temperaturę opiekacza, różne modele opiekaczy działają w różnych temperaturach, dlatego ważne jest, aby upewnić się, że grill nie jest zbyt gorący, aby zapobiec zwęgleniu i przypaleniu
    • grilluj kurczaka – umieść przyprawioną pierś z kurczaka w opiekaczu i zamknij pokrywę, możesz delikatnie dociskać kurczaka przez kilkadziesiąt sekund, a następnie zwolnij nacisk, pozostawiając pierś wewnątrz opiekacza
      • piecz kurczaka na średniej mocy przez dwie do czterech minut, zanim zmniejszysz temperaturę na kolejne sześć do ośmiu minut, w zależności od grubości piersi z kurczaka
    • jak sprawdzić czy kurczak jest upieczony – kiedy ukroisz kawałek piersi z kurczaka, środek powinien być biały, a nie różowy 
    • gotowy kurczak – możesz go podać natychmiast lub poczekać, aż ostygnie i przechowywać go do późniejszego użycia – ppieczoną pierś z kurczaka można przechowywać do 3 dni w lodówce
Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest